Smíchovský pivovar, který bývá po většinu roku uzavřen veřejnosti a jehož existenci tak nejvíce vnímají
obyvatelé pražské čtvrti Smíchov,
kteří se každé ráno probouzejí do vzduchu
prosyceného pronikavou vůní chmelu,
opět otevírá své brány. Pivovar z 19. století
je v současné době posledním velkým
pivovarem na území hlavního města Prahy a stal se stěžejní dominantou smíchovské Nádražní
ulice. Při procházce Smíchovem jej není
možné
minout, a pokud už se to náhodou stane, stejně člověka dožene stále přítomná vůně chmelu a sladu, ze kterého se právě připravuje nová várka piva.
Již 27. července se v 16:00 otevřou brány této rozlehlé stavby a pivovar přivítá všechny, kteří budou
mít zájem podívat se do jeho útrob. Po celé odpoledne
bude možné jít na prohlídku pivovaru, kterou budou mít v režii samotní sládci.
Ti jsou hlavní hybnou silou za smíchovským pivem. Například
sládek Jan Špaček, který stojí za Jedenáctkou, pivem vyráběným ze sedmi druhů chmelu
a tří různých druhů sladu – českého, bavorského
a karamelového. Jedenáctku, a nejenom ji, bude možné ochutnat
během prohlídky, stejně tak jako na nádvoří pivovaru. Pokud nebudete chtít na
prohlídku, ale zajímá vás, jak chutná čerstvé pivo
z tanku, nezoufejte. Máme připravenou možnost jej ochutnat. Na nádvoří pro
vás budou připraveny stánky s pivem, ve kterých bude možné okoštovat
ten nejčerstvější Staropramen. To vše díky vybudovanému
systému trubek, které jsou schopny ze sklepních prostor přivést čerstvé pivo z tanku přímo do venku umístěné pípy a rovnou k vašim ústům.
Celý den bude završen koncertem kapely Monkey Business, která
se představí přímo na nádvoří. Tuto funky stálici českých
koncertních pódií není třeba
složitě představovat. Parta kolem Romana Holého
„funkuje“ už od roku 1999, vydala osm řadových alb, z nichž poslední „Sex and sport? Never!“
vyšlo před dvěma lety a jeho název determinuje, o čem Monkey Business jsou – o
humoru, dobré náladě, vtipných pódiových oblečcích
i kreacích a bezbřehé energii mužského frontmana Matěje Rupperta. Toho ženského – Tonyu Graves, malou vzrůstem, ale nepřehlédnutelnou co do charismatu – definitivně vystřídala předtím často hostující a alternující Tereza Černochová. Pokud jste ještě nové Monkey
Business se staronovou zpěvačkou neslyšeli, máte jedinečnou
šanci právě v prostorách pivovaru Staropramen. To vše bez nutnosti platit
vstupné.