**V sobotu 24. ledna od 12 hodin začíná na Hradčanské tradiční zimní zabijačkové hodování. Před Automatem Matuška proběhne den plný poctivých chutí, skvělého piva a sousedské atmosféry.** *Na co se mohou návštěvníci těšit?* - Připraveno bude bohaté menu plné zabijačkových specialit vlastní výroby: poctivé jitrnice a jelita, domácí tlačenka, ovar přímo z kotle…a další speciality, které chutnají v zimě a s pivem. Jídlo si mohou návštěvnici vychutnat na místě nebo si nechat zabalit výslužku na doma. *Pivo z dřevěných sudů a zabijačkový speciál.* - K dobrému jídlu patří výjimečné pivo. Tradiční zabijačkovou atmosféru podtrhnou dřevěné pivní sudy vyráběné tradičním historickým způsobem zapůjčené od Plzeňského Prazdroje, ze kterých se bude pivo vylévat samospádem, tak, jak se to dělalo před 150 lety. Kromě klasické nabídky Pivovaru Matuška se mohou návštěvníci těšit na zabijačkový speciál – kyseláč Vejmrda s jablky a křenem, který se k masitým pokrmům perfektně hodí. Na zahřátí nebude chybět ani něco ostřejšího do skla. *Hudba a atmosféra* - Venku k jídlu i pití zahraje harmonikář. Po setmění se akce přesouvá dovnitř do výčepu, kde od 19 hodin zahraje Cimbálovka Vltava.